Molho branco básico

Eu preciso postar receitas mais “magrinhas”, mas ainda não lembrei de nenhuma. Nas minhas compras do mês sempre compro caixinhas de creme leite e requeijão da Polenghi com sabor de mussarela e cheddar e pacotes de queijo parmesão ralado. Faço um molho branco básico que vai com tudo, não é nem um pouco “magro”, mas é prático e todo mundo que come acha que eu levei horas fazendo. Vai bem com macarrão (penne ou parafuso, você pode até usar o integral para aliviar a culpa) ou legumes cozidos ao vapor (brócolis, couve flor e o que a sua imaginação permitir). 

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite

1 colher de sopa (generosa) de requeijão de mussarela

1 colher de sopa (generosa também) de requeijão tipo cheddar

1 pacote de 50 gramas de queijo parmesão ralado

Sal a gosto (às vezes nem precisa, experimente antes)

Modo de fazer: Misture tudo na panela, espere derreter e jogue por cima do que quiser. Se fizer com legumes vale a pena guardar um pouco do queijo ralado para polvilhar e gratinar por 10 minutinhos no forno. Te garanto que vão pensar que você passou horas na cozinha! Meu marido quando come diz que esse molho é para "comer rezando"!

Bom apetite!

Ane

Para ler sobre o mito do Rei Arthur!

Adoro séries! Escolhi duas opções diferentes que tratam do mesmo tema, a lenda do Rei Arthur e os cavaleiros da Tpavola Redonda.

Se você é mais “menininha” aproveite para ler “As Brumas de Avalon”, da autora Marion Zimmer Bradley. Os livros são cheios de magia, romance, disputa de poder, amizade e principalmente sobre o poder das mulheres. São 4 volumes. Eu devorei, acredito que é um daqueles livros que a pessoa precisa ler, são apaixonantes! Você consegue encontrar os arquivos em PDF nesse site: http://www.cursosdemagia.com.br/downloads.htm

 

Livro um: A Senhora da Magia

Livro dois: A Grande Rainha

Livro três: O Gamo Rei

Livro quatro: O Prisioneiro da Árvore

Agora, se você faz o estilo  Chuck Norris, gosta de estratégias e pancadaria... sem deixar o romance de lado, eu recomendo As Crônicas do Rei Artur, de Bernard Cornwell. Também gostei muito, apesar de ter achado um livro bem “de menino”, mas eu gostei também.... e é engraçado comparar as duas versões, com visões bem distintas sobre o mesmo mito. Se vocês colocar no Google “download Crônicas do Rei Arthur” encontrará vários sites também. Eu particularmente gosto de ler livros na mão.... não leio muito bem no computador.

São 3 volumes:

1 – O Rei do Inverno

2 – O inimigo de Deus

3 – Excalibur.

Boa Leitura!

Ane



Antepasto ou Berinjela ao Forno

Ingredientes:

2 berinjelas

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

1 pimentão verde

2 abobrinhas italianas

1 cebola

1 xícara de azeite

Sal

Pimenta calabresa

Modo de Preparo: Lave bem os legumes e pique todos os ingredientes (eu prefiro em quadrados, mas já vi em tiras). Coloque tudo num refratário, jogue uma pitada de sal, a pimenta calabresa e o azeite. Dependendo do refratário, a medida de azeite pode aumentar um pouco, o ideal é que fique um pouco acima do fundo (menos de 1 dedo), cubra com papel alumínio. Coloque no forno baixo por uns 30 minutos e vá monitorando para não queimar, mexendo de vez em quando (tire do forno e cuidado ao abrir o papel alumínio). Alguns fornos são mais quentes que os outros, então o ponto ideal é quando você já estiver sentindo o cheirinho de antepasto e o fundo ainda tiver azeite. Eu costumo deixar 50 minutos com papel alumínio e 10 minutinhos sem para não ficar muito oleosa. Ótimo para comer com pão italiano, torrada, acompanhamento de churrasco ou mesmo com arroz.

Bom apetite!

Ane

Águas de São Pedro

Hoje vou postar sobre uma sugestão de viagem a 180 km de Sampa. Dá pra ir enquanto aguarda o beta ou para se recuperar de um negativo e resgatar o romance! rs.

A cidade se chama Águas de São Pedro. É o segundo menor município do Brasil com 3,7 km² de território. Trata-se de uma estância turística hidromineral. Portanto, tem sim muita terceira idade. Mas, cá entre nós, é melhor do que um lugar cheio de crianças lindas e famílias felizes!

Águas tem uma infra-estrutura turistica muito boa, ou seja, tem muitas opções de hotéis para todos os bolsos, restaurantes e passeios. Existe apenas uma rua principal onde se concentram a maioria dos hotéis, restaurantes e lojinhas para todos os gostos!

Dicas de Hospedagem

mais chiquetoso:

Grande Hotel S. Pedro: www.grandehotelsenac.com.br

muito bom:

Hotel Jerubiaçaba: www.hoteljerubiacava.com.br

Ls Villas Hotel & SPA: www.lsvillas.com.br

onde eu gosto de ficar (acho um ótimo custo-benefício):

Hotel Portal das Águas: www.hotelportaldasaguas.com.br

mais simples, mas bem limpo e arrumado:

Pousada Nossa Senhora Aparecida: www.pousadanossa.com.br

Dicas de Restaurantes

Cantinho Tropical, tem uma picanha muito boa e pratos bem servidos

Av. Carlos Mauro, 402

Casa do Chopp, pizza bem gostosa e musica ao vivo. Ótima opção para ir à noite.

Praça dos Roxinóis , 428

Bendito Chico. Tem petiscos, refeições, sopas e fondue. Bife a parmegiana para 2 serve 4 pessoas!!!

Av. Carlos Mauro, 121

Dicas de compras  $$$$$$

Eldorado - tudo caseiro: doces, licores, queijos deliciosos

Pau a Pique: vende roupas de malha de fabricação própria de muito boa qualidade

Várias lojas de panos e adereços para casa

Dicas de Passeios

Trenzinho: dá volta por quase toda a cidade, ponto de partida perto do Grande Hotel.

Arborismo

Passeio a cavalo

Balneário: banhos com as águas medicinais, acupuntura, massagens e outros tratamentos.

Apiário: tem um passeio de trenzinho que vai até lá, onde pode-se conhecer um pouco mais sobre a apicultura e comprar mel produzido lá mesmo.

Outra opção é ficar em alguma mesa ao ar livre tomando cerveja, ou água de coco!

Qq dúvida, é só perguntar!!!


Maria Livia

Lost! São 6 temporadas para distrair!

Se você ainda não assistiu já deve ter ouvido falar. Essa série causou um rebuliço no mundo todo e atraiu vários seguidores!

Se você já assistiu algum episódio e odiou, uma sugestão. É preciso assistir desde o primeiro episódio, em sequência, caso contrário a série não faz nenhum sentido! Ótimo para passar o tempo, você fica tão intrigada com as questões da Ilha de Lost que esquece de tudo! Além é claro, de ter alguns “colírios” para se distrair (quem assistir depois pode me dizer se não dá vontade de escrever uma plaquinha “Sawyer, meu marido também tem dinheiro” ou “Sayid me tortura”). A cada temporada no próprio site você encontra a temporada seguinte, depois dos 4 primeiros episódios da primeira temporada você começa a ficar “viciada”, se não pegar, pode desistir...rs:

http://www.orkoogle.com/2010/09/assistironline-lost-1-temporada-dublado.html

http://terratv.terra.com.br/videos/Diversao/Series-e-Filmes/Lost/4423/Lost-1-Temp.htm

A série já acabou, mas você pode assistir online as 6 temporadas! Só não vale “transgredir” e ler sinopses sobre o final antes de terminar!

Ane

Blogs

Comecei a blogar no final de 2010. Minha cabeça estava uma confusão depois do negativo da IIU. Com o blog, conseguia ordenar mais as idéias ao escrever. Isso me ajudou bastante. Aos poucos fui recebendo mensagens lindas de quem entende o que estamos passando e aí...viciei!!! Meu blog se chama Diário de uma mulher tentando ser mãe (http://diariomarialivia.blogspot.com) . Lá posto toda a minha saga na busca pelo meu bebê.  Vou adorar receber a visita de vcs lá.

Quem tiver um blog, deixe aqui o endereço e sobre o que é. Assim mais meninas poderão visitar e se conhecer!

Os improváveis - Comédia de improviso

Criado, produzido e encenado pela Cia. Barbixas de Humor, o espetáculo “Improvável” é um projeto de humor baseado em improvisações. Preciso confessar que fiquei viciada nestes vídeos de Os Improváveis. Os caras são muito engraçados e valem a pena serem vistos. Os vídeos abaixo são só uma dica. Tem muito mais no You Tube e no site. Divirtam-se!

http://youtu.be/GFBYS8U5uPA


http://youtu.be/z5OL6_IMuVY


http://youtu.be/wcT1aT2lvD0


http://youtu.be/_HOCYpFjDRY


http://youtu.be/GueU0EwSZN0


http://youtu.be/6yJ7ER4JBFQ

Maria Livia

Artesanatos e Trabalhos Manuais

Meninas, confesso que gostaria de ter algum talento com artesanato, mas até agora não descobri quase nenhum! Digo "quase", pois sei fazer tricô!!! Aprendi com seis anos e meu talento parou por aí. Mesmo assim, não tenho tido vontade de mexer com isso.

Nesta fase de tratamentos, acho que seria muito bom conseguir ocupar a mente com um trabalho manual. Pensei em fazer curso de pintura de quadros ou algum trabalho com madeira, mas a verdade é que até agora não me decidi sobre o que fazer e acabei não fazendo nada!

Sei que muitas meninas fazem algum tipo de artesanato. Se você é uma delas ou se vc faz aula de artesanato ou dá aulas ou ainda se tem um blog com seu trabalho, compartilhe com agente o seu trabalho. Assim você pode inspirar outras pessoas que estão buscando alguma atividade diferente!!!

Maria Livia

Sorveteria Freddo

A Freddo é uma sorveteria tradicional na Argentina. Os sorvetes são artesanais e deliciosos. Bom, pra falar a verdade, eu só conheço o de Doce de Leite, que é um clássico, pois desde que experimentei ainda não consegui provar nenhum outro sabor.

Foi aberta uma filial em Moema (Rua Normandia, 22 - São Paulo) no início deste ano. O preço, no entanto, é meio salgado. Uma bola sai por R$ 8,50, bem diferente do preço no nosso vizinho, onde uma bola cuta 5 pesos, ou seja, uns 2 reais.

Mesmo assim, vale a pena e é uma ótima pedida para um final de tarde.

A corrida do amante!

O sujeito está na cama com a amante quando ouve os passos do marido dela.
A mulher manda-o pegar as roupas e pular pela janela. Ele reluta, porque está caindo uma chuva forte. Mas não tendo outro jeito, pula e cai na rua, no meio de uma maratona!
Ele aproveita e corre junto com os outros, que o olham de um jeito  esquisito. Afinal, ele está pelado!
Um corredor pergunta:
- Você sempre corre assim pelado?
- Sim! - responde o amante - É tão bom ter essa sensação de liberdade...
Outro corredor pergunta:
- Mas você sempre corre assim pelado carregando suas roupas?
O sujeito não se dá por vencido:
- Eu gosto assim. Posso me vestir no fim da corrida e pegar o carro pra ir  pra casa.
Um terceiro corredor insiste:
- Mas você sempre corre assim pelado carregando suas roupas e com uma  camisinha no pinto?
- ....só quando está chovendo.

Ane